Ha vasárnap, akkor Puha almás süti! Ennek a sütinek senki sem tud ellenállni, egyszerűen, gyorsan elkészíthető! Megéri kipróbálni!

A finom édes, házi sütemények a legjobbak. Ez az almás csoda nagyon ízletes és egyszerűen mindenki rajong érte. Minden alkalomra jó választás, mert nagyon finom!
Hozzávalók:







Tészta:
6 db tojás 12 ev. kanál langyos víz 10 ev. kanál kristálycukor 12 ev. kanál rétesliszt 1 csomag sütőpor Almás töltelék: 750 ml víz 1 kg alma 2 csomag vaníliacukor 16 ev. kanál kristálycukor (vagy szükség szerint)

Továbbá szükségünk lesz: 3 csomag vanília ízű pudingpor 250 g vaj 500 ml habtejszín csokoládé díszítéshez

Elkészítés:
A tojások sárgáját a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a langyos vizet, a sütőporral elkevert lisztet, végül nagyon óvatosan a kemény habbá vert tojásfehérjét. A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük. A kész tésztát kihűtjük.

Az almát megmossuk, meghámozzuk és vékonyra felszeleteljük. Az almákat cukros vízben, alacsony lángon puhára főzzük. A cukor mennyisége ízlés dolga, és természetesen függ attól is, mennyire édes vagy savanyú az alma.
A főzőlével, amiben az almát főzzük, meglocsoljuk a tésztát, villával megbökdössük, majd rárakjuk a puhára főtt almát. A maradék almás levet feltesszük főni és annyi vizet adunk hozzá, hogy a végtérfogat 1 l legyen.
Beleszórjuk a pudingport, csomómentesre keverjük és sűrű pudingot készítünk. A még forró sűrű pudingba belekeverjük a vajat és még melegében ráöntjük az almás rétegre. Elegyengetjük és megvárjuk, míg kihűl.
A tetejét tejszínhabbal és reszelt csokoládéval díszítjük.